La confettura di frutta fatta in casa è una tradizione irrinunciabile. Da spalmare sul pane o sulle fette biscottate diventa il complemento ideale per una colazione sana o per un gradevole spuntino. Ottima per farcire torte e crostate, la marmellata preparata artigianalmente e confezionata in un bel barattolo può essere anche un’originale idea regalo.

Nel video lo chef spiega passo passo come preparare una dolce e gustosissima marmellata di fragole e come sigillare i vasetti per conservarla a lungo.

Sul canale dedicato alla cucina di DeAbyDay trovi tante ricette dolci e salate per portare in tavola i sapori della tradizione con un tocco di originalità.