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27-08-2013
De Agostini Publishing e Mondadori presentano: “Crea & Decora dolci delizie”

Una imperdibile collezione dedicata al cake design e alla piccola pasticceria, dalla creazione alla decorazione di dolcetti, fino ai consigli per una presentazione d’effetto.
In edicola con TuStyle, Cucina Moderna e TV Sorrisi e Canzoni

Macaron e mini cupcake, torte bonsai e cioccolatini fino ai classici pasticcini reinterpretati in chiave creativa. De Agostini Publishing, in partnership con Mondadori, presenta “Crea & Decora dolci delizie”, una nuova collezione, dedicata alla piccola pasticceria e al cake design: capolavori in formato mignon in cui creatività, gusto per la presentazione e puro piacere del palato si fondono alla perfezione nella realizzazione di dolci capaci davvero di soddisfare tutti i 5 sensi.

Una tendenza, quella della piccola pasticceria, diventata una vera e propria forma d’arte, tanto che gli chef patissier in Francia e UK sono diventati vere e proprie star.

Crea & Decora dolci delizie” arriva in edicola dopo il grandissimo successo di “Crea & Decora i tuoi dolci – Cake Design passo a passo”, la collana, lanciata in Italia proprio un anno fa da De Agostini Publishing sempre in partnership con Mondadori, che in tutto il mondo ha raggiunto oltre 20 milioni di “cake addicted”, superando i 260.000 abbonati (di cui 100.000 solo in Gran Bretagna) e registrando in Italia oltre 60.000 Like sulla pagina Fecebook oltre ad un incredibile coinvolgimento da parte dei fan sui social network. E la passione a cimentarsi in torte-scultura è ancora super attuale, se si pensa che a soli 4 mesi dal lancio della collana dedicata al Cake Design, De Agostini Publishing e Mondadori hanno rieditato l’opera (nel dicembre 2012) per continuare a soddisfare le continue richieste.

Ma la nuova passione che sta emergendo tra le donne italiane di tutte le età è quella di mettersi alla prova nell’arte della piccola pasticceria. E con “
Crea & Decora dolci delizie” sarà possibile imparare a realizzare marshmallow, mini cupcake, toffee, macaron e altri irresistibili piccole tentazioni come caramelle e cioccolatini, alternando quindi i classici della tradizione e gli ultimi imperdibili trend. La collezione sarà abbinata a 3 testate Mondadori: TuStyle, Cucina Moderna e TV Sorrisi e Canzoni.

Il dolce, ora mignon, diventa quindi un vero e proprio “oggetto del desiderio”: chi lo realizza infatti desidera renderlo ancora più prezioso nel presentarlo e soprattutto nel regalarlo. Ciò che rende quest’opera ancora più unica è la presenza di tantissime idee per confezionare e regalare le proprie creazioni in modo invitante e originale

“Crea & Decora dolci delizie”
propone tantissime accattivanti idee e ricette passo passo, spiegate in modo semplice e dettagliato con chiare sequenze fotografiche, fornendo trucchi, suggerimenti e una guida alle tecniche di base (dalla lavorazione del cioccolato, alla preparazione del caramello o del fondente di zucchero e tanto altro ancora), oltre a numerosi approfondimenti sugli ingredienti e sugli strumenti indispensabili.

Tutti gli appassionati avranno a disposizione il sito
creadolcidelizie.it, ricco di contenuti aggiuntivi come video e blog, e una fan page su Facebook dedicata: facebook.com/creadolcidelizie, dove potranno scaricare foto, caricare quelle dei propri dolcetti, condividere proposte di nuove tecniche o ricette, discutere e confrontarsi con chi ha la stessa passione per “le dolci delizie”. Ma non è tutto, perché in occasione del lancio partirà un instant win grazie al quale, ogni giorno per due mesi, si potrà vincere una fantastica cioccolatiera. Tra tutti i partecipanti inoltre verrà estratto un fortunato vincitore che riceverà come superpremio finale un KitchenAid. E da metà ottobre riprenderanno i contest fotografici in cui i protagonisti saranno gli utenti con le loro creazioni.

“Crea & Decora dolci delizie”
offre davvero a tutti la possibilità di acquisire le conoscenze necessarie per realizzare piccoli e invitanti dolci, semplici come i cake pop o più complessi come le praline. E in più tante idee per farli risaltare con una presentazione d’effetto e trasformarli anche in doni originali.

Ogni numero della collezione, vero e proprio magazine di “confectionary” (come chiamano l’arte della piccola pasticceria in UK), è composto da 24 pagine ricche di ricette passo a passo, supportate da gallerie fotografiche che illustrano, in modo chiaro e step by step, come realizzare le piccole delizie e come utilizzare gli strumenti allegati a ciascuna uscita.

Uno dei plus di questa collezione sono, infatti, gli attrezzi indispensabili per dar vita a straordinarie mini torte, golosi cioccolatini e tutto ciò che rientra nel mondo della piccola pasticceria. Dagli stampi standard professionali in silicone e in plastica rigida, agli utensili per decorare come tagliapasta, beccucci e dosatori a bottiglia, stencil e stampi a impressione nelle varie forme e fogge. Inoltre ci saranno anche tante confezioni regalo per presentare in modo originale e invitante le proprie creazioni dalle scatoline ai nastri, dai pirottini a tanto altro ancora.

Ultimata la raccolta si disporrà di un set unico e completo, da far invidia al più sofisticato pasticciere.

Ciascun fascicolo di “Crea & Decora – dolci delizie” è composto da 6 sezioni/rubriche che offrono ricette passo a passo, idee, consigli e approfondimenti che sveleranno i trucchi degli esperti; una guida pratica per tutti coloro che si approcciano per la prima volta a questa “arte”, ma anche per gli appassionati che vogliono accrescere le proprie capacità. Ogni rubrica, inoltre, è arricchita al suo interno, da un box con suggerimenti per garantire alle proprie creazioni un aspetto originale e irresistibile e, ovviamente, un gusto eccellente.

1 – DOLICI REGALI: come preparare piccoli deliziosi dolci da regalare ad amici e familiari. Ogni proposta è seguita da idee originali per confezionarli in modo accattivante.
2 – DOLCETTI, CARAMELLE & CO.: dal torrone al croccante, dai cupcake ai marshmellow. In questa sezione si trovano tutti i dolci della tradizione anglosassone, e i piccoli classici della pasticceria internazionale.
3 – MOMENTI SPECIALI: per imparare a dar vita a piccoli e dolci capolavori, dal gusto delicato ma di grande impatto visivo, adatti a tutte le occasioni.
4 – PER I BAMBINI: una sezione pensata per i più piccini, ricca di idee divertenti e originali, facili da realizzare in grado di rendere felicissimi non solo i bimbi, ma anche mamma e papà.
5 – A SCUOLA DI PASTICCERIA: per ottenere risultati sorprendenti è necessario conoscere e padroneggiare alcune tecniche base della pasticceria. Così si potranno realizzare dolci dalla giusta consistenza, sapore e forma.
6 – ATTREZZATURE BASE: presentazione degli ingredienti di base e degli strumenti necessari per preparare irresistibili piccoli dolci – con focus sugli utensili allegati all’opera.

“Per noi è motivo di orgoglio lanciare a distanza di un solo anno una nuova e inedita opera dedicata alla pasticceria, in particolar modo alla piccola pasticceria
dice Alessandro Lenzi, Direttore Publishing e Retail marketing di De Agostini Publishing – Non si tratta infatti di un approfondimento del grande successo di “Crea & Decora i tuoi dolci – Cake Design passo a passo”, ma di un enorme lavoro editoriale che ha permesso di cogliere un nuovo trend e di proporlo in anteprima all’appassionato ed esperto pubblico italiano. Il nostro Paese, grazie alla collaborazione con Mondadori, sarà il primo in tutto il mondo a poter scoprire “Crea & Decora dolci delizie”. Cosa che ci rende ancor più orgogliosi perché sottolinea la capacità della nostra casa editrice di cogliere le tendenze e di renderle fruibili a tutti. Il lancio sarà supportato da una sinergica campagna di marketing e comunicazione on e off line”.

La campagna pubblicitaria in Italia
Per supportare questo lancio editoriale è stata sviluppata un’importante campagna TV e web. 
La campagna TV sarà on-air a partire dal 23 agosto fino al 2 settembre sulle reti Mediaset generaliste e digitali: Canale 5, Italia 1, Rete 4, Iris, La5, Extra, Top Crime, Radio Italia TV. Inoltre dal 23 agosto al 31 agosto lo spot andrà in onda sulla piattaforma RAI (Rai 1, Rai 2, Rai 3,Premium e Rai 5), su Real Time, Cielo e su alcuni canali della piattaforma Sky: Gambero Rosso, Easy baby, NatGeo Adventure.

Al momento la campagna prevede una significativa pianificazione di passaggi nella fascia prime time in cui si alterneranno gli spot da 20", 18" per i canali Rai e da 10", con leggera predominanza dei formati più lunghi.

È prevista anche una forte presenza sulle testate Mondadori con pagine tabellari a partire dalla settimana del lancio. Sulle riviste legate all’iniziativa, il sostegno è previsto per tutta la durata dell’opera.

SCHEDA TECNICA
·        Data di lancio: 24 agosto 2013
·        Numero di uscite: 60
·        Periodicità: quattordicinale fino alla terza uscita, di seguito settimanale ogni martedì. Tutte le uscite saranno in abbinamento con TuStyle, Cucina Moderna, Tv Sorrisi e Canzoni.
·        Prezzo di vendita la pubblico: 1° uscita € 0,99 e dalla 2° uscita € 4,99 (escluso prezzo rivista). Acquistabile in edicola e in abbonamento e collegandosi ai siti creadolcidelizie.it e mondadoriperte.it.
È disponibile il servizio arretrati.

De Agostini Publishing S.p.A.
De Agostini Publishing S.p.A. è la principale area di business di De Agostini Editore con un giro d’affari di 500 milioni di Euro e un’attività di oltre 120 lanci nei 53 Paesi in cui opera attualmente: Europa occidentale e orientale, Giappone e Far East, America Latina attraverso la partnership con Planeta De Agostini. De Agostini Publishing oggi è leader mondiale nel mercato dei Partworks con una produzione che spazia da corsi e prodotti soft-educational per ragazzi e adulti, al modellismo, alla cultura generale, sia cartacei, sia per le nuove piattaforme digitali.

Giuseppa Gatto D'Arrigo – Giovanna Quattro
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