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Wine Cocktail



Categoria: Cucina , Tendenze e Curiosità


Tag: cocktail, drink, vino, cucina

ISBN: 9788854030718

Data di uscita: 7 giugno 2016

Formato:  cartonato con sovraccoperta
Numero di Pagine:  144
Lingua: italiano

Prezzo: € 12,90
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Descrizione prodotto

Grazie alla creatività e alla sperimentazione condotta da Gianfranco Di Niso, e da altri barman professionisti, e attraverso le immagini di un maestro della fotografia quale Fabio Petroni, questo libro vi presenta una selezione di ricette di cocktail originali, innovativi e nella maggior parte dei casi inediti, che hanno tra gli ingredienti il vino. Dai grandi classici alle loro rivisitazioni in chiave moderna, ai cocktail di nuovissima... altro


Speciale sull'autore

Fabio Petroni è fotografo professionista e ha collaborato con i più affermati esponenti del settore, specializzandosi nel ritratto e nello still-life. Lavora con le principali agenzie di pubblicità e ha firmato numerose campagne per prestigiose aziende e società note a livello mondiale.

Gianfranco Di Niso, barman professionista vincitore di gare nazionali e internazionali, è docente in vari corsi di formazione per barman con metodo... altro



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Il libro completo del vino



Categoria: Cucina


Tag: vino, enologia, degustare, riconoscere, giuseppe sicheri, cantine, etichette, classificazione, sommelier, alberghieri

ISBN: 9788851132903

Data di uscita: settembre 2015

Formato:  cartonato con sovraccoperta
Numero di Pagine:  552
Lingua: italiano

Prezzo: € 29,90
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Descrizione prodotto

Per sommelier, assaggiatori, studenti di scuole professionali agrarie e alberghiere ma soprattutto per gli appassionati, torna in veste aggiornata il long-seller di Giuseppe Sicheri. Giunto ormai alla quindicesima edizione, presenta tutto quanto si vuole sapere sul vino, dai vitigni all vendemmia, dalla vinificazione all'invecchiamento, dalla degustazione alla presentazione a tavola. E in più, come organizzare la cantina, i... altro




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Conoscere il vino in 3 ore. Il profumo del vino



Categoria: Cucina


Tag: vino, enologia, degustazione, spumante, etichette, marche, vitigni, uve, cultura, bottiglia

ISBN: 9788851125110

Data di uscita: 2 dicembre 2014

Formato:  cartonato con sovraccoperta
Numero di Pagine:  260
Lingua: Italiano

Prezzo: € 9,90
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Descrizione prodotto

Essere astemi è una iattura e chi beve solo acqua ha di certo un segreto da nascondere, non siamo i primi a dirlo, ma la vita è troppo breve per contentarsi di vini mediocri. Troppi sedicenti esperti infestano le cene d'affari e le riunioni conviviali, ma un uomo che non sappia ordinare una bottiglia come si deve rischia il ridicolo e una donna che disdegni un buon bicchiere desta (fondati) sospetti. Ecco allora il manuale per correre... altro


Speciale sull'autore

Giornalista spagnolo esperto di food & wine, Federico Oldenburg ha pubblicato su diverse testate del settore e coordina attualmente le rubriche enologiche di vari giornali tra cui El Mundo. Ha ottenuto nel 2007 il Premio Nacional de Gastronomìa



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Vini



Categoria: Cucina


Tag: vino, enologia, vite, vitigno, vendemmia, fermentazione, degustazione, abbinamento cibi, filari, Giulio Somma
Lingua: Italiano

Prezzo: € 18,90
per la versione libro
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Prezzo: € 8,99
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Descrizione prodotto

Oltre 150 schede dedicate a più di 250 vini: proprietà organolettiche, storia, abbinamenti gastronomici. 350 fotografie a colori e 30 cartine delle località di produzione.




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Il profumo del vino



Categoria: Sapere , Hobby e Collezioni


Tag: vino, enologia, degustazione, bianco, rosso, spumante, etichette, marche, vitigni, uve, cultura, bottiglia, Federico Oldenburg Luisa Cortese
Lingua: Italiano

Prezzo: € 16,00
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Prezzo: € 9,99
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Descrizione prodotto

Essere astemi è una iattura e chi beve solo acqua ha di certo un segreto da nascondere, non siamo i primi a dirlo, ma la vita è troppo breve per contentarsi di vini mediocri. Troppi sedicenti esperti infestano le cene d'affari e le riunioni conviviali, ma un uomo che non sappia ordinare una bottiglia come si deve rischia il ridicolo e una donna che disdegni un buon bicchiere desta (fondati) sospetti. Ecco allora il manuale per correre... altro

Speciale sull'autore

Giornalista spagnolo esperto di food & wine, Federico Oldenburg ha pubblicato su diverse testate del settore e coordina attualmente le rubriche enologiche di vari giornali tra cui El Mundo. Ha ottenuto nel 2007 il Premio Nacional de Gastronomìa


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Cupido, la cucina dell'amore. Per iPhone e iPod Touch



Categoria: Cucina , Tendenze e Curiosità


Tag: amore, cucinare, love, Ricette, eros, amici, musica, vino, iPhone, iPod
Lingua: italiano

Prezzo: € 3,99
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Descrizione prodotto

Cerchi l’atmosfera giusta per un incontro goloso?

Cupido è il tuo portafortuna!

Scegli l’appuntamento e l’atmosfera da creare…Cupido ti aiuta a preparare ricette squisite e ti suggerisce il vino, la musica e l’ambiente giusto!

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