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Tea sommelier



Categoria: Cucina


Tag: Ricette, , cucina, degustazione, bevande, bevande analcoliche, riti, cibo
Formato:  cartonato con sovraccoperta
Numero di Pagine:  240
Lingua: italiano

Prezzo: € 38,00
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Descrizione prodotto

Viaggio attraverso la cultura e i riti del tè

Questo elegante volume riccamente illustrato offre una nuova prospettiva sull'apprezzamento del tè, descrivendo gli utensili "rituali" per prepararlo e fornendo gli strumenti di base per una corretta analisi sensoriale, oltre ad un pratico glossario. Il libro condurrà gli appassionati attraverso millenni di storia, aiutandoli a orientarsi tra 50 pregiati tipi di tè: un'autentica iniziazione... altro


Speciale sull'autore

FABIO PETRONI: ha studiato fotografia e ha poi collaborato con i più affermati professionisti del settore. Lavora con le principali agenzie di pubblicità e ha firmato numerose campagne per prestigiose aziende e società note a livello mondiale, fra cui alcuni importanti marchi italiani.

GABRIELLA LOMBARDI: ha lavorato come pubblicitaria nelle più famose agenzie italiane per poi decidere, nel 2010, di cambiare vita e realizzare il suo... altro



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