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Mediterranean Cuisine. Secrets from Coastal Italian Kitchen



Categoria: Cucina

Collana: Academia Barilla


Tag: barilla, Ricette, primi piatti, spaghetti, maccheroni, academia barilla, Ricettario, cucina, unesco

ISBN: 9788854408302

Data di uscita: maggio 2014

Formato:  cartonato con sovraccoperta
Numero di Pagine:  304
Lingua: inglese

Prezzo: € 24,90
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Descrizione prodotto

Un volume in lingua inglese che spiega tutti i segreti della dieta mediterranea, collocati dall'UNESCO nel Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità nel 2010. Un libro dedicato a chi ama la buona cucina e una dieta sana: 130 ricette della tradizione mediterranea, per scoprire i prodotti tipici di queste aree, come olive, grano e cereali, verdure, pesce, uva, e pe preparare pasti equilibrati sia dal punto di vista nutrizionale che della sostenibilità ambientale.




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Pasta



Categoria: Cucina

Collana: Food Shape


Tag: pasta, barilla, Ricette, primi piatti, spaghetti, maccheroni
Data di uscita: 2013

Formato:  cartonato imbottito
Numero di Pagine:  128
Lingua: inglese

Prezzo: € 9,90
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Descrizione prodotto

Questo volume in lingua inglese è un inno all’impiego della pasta in cucina. Sfogliando le 50 ricette proposte, che comprendono pasta con le verdure, con il pesce, con la carne e con il formaggio, il lettore potrà ricreare piatti semplici e leggeri oppure ricchi ed elaborati, per apprezzare le differenti declinazioni della pasta.




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