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Descrizione prodotto

Oggi portare il pranzo da casa è una tendenza seguita non solo da chi vuole risparmiare, ma soprattutto da chi preferisce consumare piatti sani ed equilibrati, scegliendo gli ingredienti e abbinando i sapori.
Nasce così il volume Schiscetta Perfetta, con oltre 100 ricette facili e gustose ed una vera scuola di cucina per chi ha poco tempo e vuole imparare a muoversi tra i fornelli in modo nuovo. Il volume è stato realizzato in collaborazione con: Ariete, Cantine Due Palme e PortaNatura.


Speciale sull'autore

Alessando Vannicelli: La musica, l’arte, la comunicazione, Milano, il numero 35 (la sua età) e una passione – quella per la cucina – coltivata giorno dopo giorno a fuoco dolce, come un soffritto. Sono questi gli ingredienti di Alessandro Vannicelli, che ha reinventato la tradizionale schiscetta, trasformandola in un originale e gustoso pranzo fuori casa. Per condividere le sue ricette ha creato il food blog Schisciando, che celebra... altro



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«La rovina in Europa è il punto di equilibrio fra passato e futuro. Serve a pensare il presente. Assediati dalle rovine di una crisi che ci tormenta e di cui rischiamo di non vedere la profondità e la minaccia, sapremo cercarvi il seme di un qualche riscatto?»

Time Deal

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Dalla penna di un autore bestseller internazionale, un romanzo dal ritmo serrato e dalla travolgente storia d’amore. Una lettura sorprendente che vi terrà incollati fino all’ultima pagina.

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Carni bianche



Categoria: Cucina

Collana: Food


Tag: leggere, Ricette, gustose, carni bianche
Formato:  cartonato con sovraccoperta
Numero di Pagine:  192
Lingua: italiano

Prezzo: € 9,90
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Descrizione prodotto

Gustose con leggerezza

200 ricette per piatti invitanti e gustosi a base di carne di vitello, pollo, tacchino, coniglio, agnello, capretto e maiale. Pagine dedicate alla "scuola di cucina", con informazioni per la scelta dei piatti, la preparazione, i condimenti e la presentazione in tavola. Inoltre per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e alle spiegazioni per una realizzazione a regola d'arte, sono indicati i tempi di preparazione e di... altro




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