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Zero glutine



Categoria: Cucina


Tag: cucina, Ricette, Ricettario, cibo, salute, benessere, glutine, celiachia

ISBN: 9788851127312

Data di uscita: maggio 2015

Formato:  brossura
Numero di Pagine:  192
Lingua: italiano

Prezzo: € 13,90
per la versione cartacea
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Prezzo: € 5,99
per la versione eBook
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Descrizione prodotto

Un ricettario pratico e completo per celiaci e per chi vuole sperimentare una dieta gluten-free: grazie all'esperienza di due appassionate food blogger questo volume offre tante gustose ricette rigorosamente senza glutine che comprendono piatti dall'antipasto al dolce. Per ogni ricetta potrete scoprire gli ingredienti giusti, con indicazioni chiare sui diversi tipi di farina, il loro corretto abbinamento, l'impasto, la lievitazione e la... altro



Link e informazioni su questo prodotto

Olga Francesca Scalisi, laureata in legge e iscritta all'albo degli avvocati, è ricercatore universitario. Esperta di cucina senza glutine, è conosciuta come 'Felix' nel mondo dei food blogger. Il suo blog Un Cuore di Farina senza glutine è diventato un appuntamento fisso per tutti gli amanti della cucina, celiaci e non. Condivide la sua vita con il marito Andrea e tre gatti.

Emanuela Ghinazzi è casalinga, mamma di 4 figli, sposata con... altro


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