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Gelati, sorbetti, granite



Categoria: Cucina


Tag: cucina, dolci, Ricette, pasticceria, preparare, gelati, sorbetti, granite, semifreddi
Lingua: italiano

Prezzo: € 9,90
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Descrizione prodotto

I classici gelati alle creme o alla frutta, ma anche gustosi semifreddi, fantastiche torte gelato e rinfrescanti granite: 78 ricette irresistibili, da assaporare a fine pasto come raffinato dessert o da offrire come fresca golosità in ogni momento della giornata. Oltre alle pagine dedicate alla "scuola di cucina", con gli ingredienti e le tecniche di base per realizzare i vari tipi di gelato, gli utensili e le attrezzature... altro




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Descrizione prodotto

Una curiosa esplorazione per la città di Milano, dimora della gelateria di Massimo, famosa per il suo gelato al cioccolato. Ne realizza ben 9 tipi, con percentuali e tipologie diverse di cacao. Nata nel 1990, la celebre gelateria milanese ha raggiunto un elevato successo non solo grazie alla varietà di gusti al cioccolato, ma anche da altre specialità come il gelato al pistacchio salato e quello alle mandorle.
Sul canale dedicato... altro




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