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Zuppe e gazpachos



Categoria: Cucina

Collana: Momenti di Gusto


Tag: zuppe, Ricette, nuove tendenze, cucina, gazpachos

ISBN: 9788841896440

Data di uscita: 2013

Formato:  brossura
Numero di Pagine:  186
Lingua: italiano

Prezzo: € 9,90
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Descrizione prodotto

Dedicato a chi è sempre attento alle nuove tendenze gastronomiche, ma anche a chi non si accontenta di proposte tradizionali e vuole stupire con portate originali e bellissime da vedere. Il volume propone 90 possibili varianti per zuppe, minestre e vellutate, a base di ortaggi e di legumi, ma anche con aggiunta di carne, pesce o frutti di mare. Tradizionali, innovative, esotiche o fusion; per i più audaci, anche gazpachos, creme fredde e persino qualche proposta "dolce" per chiudere il pasto.




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