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Wine Cocktail



Categoria: Cucina , Tendenze e Curiosità


Tag: cocktail, drink, vino, cucina

ISBN: 9788854030718

Data di uscita: 7 giugno 2016

Formato:  cartonato con sovraccoperta
Numero di Pagine:  144
Lingua: italiano

Prezzo: € 12,90
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Descrizione prodotto

Grazie alla creatività e alla sperimentazione condotta da Gianfranco Di Niso, e da altri barman professionisti, e attraverso le immagini di un maestro della fotografia quale Fabio Petroni, questo libro vi presenta una selezione di ricette di cocktail originali, innovativi e nella maggior parte dei casi inediti, che hanno tra gli ingredienti il vino. Dai grandi classici alle loro rivisitazioni in chiave moderna, ai cocktail di nuovissima... altro


Speciale sull'autore

Fabio Petroni è fotografo professionista e ha collaborato con i più affermati esponenti del settore, specializzandosi nel ritratto e nello still-life. Lavora con le principali agenzie di pubblicità e ha firmato numerose campagne per prestigiose aziende e società note a livello mondiale.

Gianfranco Di Niso, barman professionista vincitore di gare nazionali e internazionali, è docente in vari corsi di formazione per barman con metodo... altro



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Cocktail



Categoria: Cucina , Tendenze e Curiosità


Tag: cocktail, Ricette, cucina, drink, aperitivi

ISBN: 9788854019430

Data di uscita: 2012

Formato:  cartonato con sovraccoperta
Numero di Pagine:  240
Lingua: italiano

Prezzo: € 24,90
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Descrizione prodotto

Un volume pratico e di agile consultazione, con tutte le ricette per preparare i migliori aperitivi, long drink e digestivi, per un totale di 180 schede. Un divertente manuale sui cocktail dedicato a tutti coloro che - per amore del buon bere, passione o pura curiosità - vorrebbero trasformarsi in barman provetti e cuochi di talento, anche senza una preparazione o competenza specifica alle spalle. Ricorrenze, incontri tra amici, parenti... altro


Speciale sull'autore

Gianfranco Di Niso, barman professionista vincitore di gare nazionali e internazionali, è docente in vari corsi di formazione per barman con metodo freestyle e caffetteria. Dal 1986 lavora per numerosi locali di Bergamo e provincia.

Davide Manzoni, diplomato presso l'Istituto Turistico Alberghiero di San Pellegrino Terme (BG) e laureato in Cinema all'Università Cattolica di Brescia, alterna la passione per la cucina a quelle per il... altro



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Le migliori birre del mondo



Categoria: Cucina , Tendenze e Curiosità


Tag: birra, bevande, drink, alcolici

Prezzo: € 29,90
INFO

Descrizione prodotto

Per varietà di aromi e ricchezza di gusti può competere con il più nobile vino, anche se è certo più accessibile e meno costosa. Scritto da un giovane specialista del settore, questo libro è una guida completa alla bevanda più popolare del pianeta. Ricco di dati e notizie, illustra tutta la storia della birra e presenta le 1000 migliori etichette del mondo. I capitoli “Le basi” e “Gli stili birrari” svelano la storia,... altro




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200 fantastici cocktail



Categoria: Cucina

Collana: Food & Drink


Tag: cocktail, drink, aperitivo, Ricette, i 200

ISBN: 9788841893395

Data di uscita: 2013

Numero di Pagine:  240
Lingua: italiano

Prezzo: € 6,90
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Descrizione prodotto

Piccolo e pratico ricettario che insegna a realizzare 200 tipi di cocktail, dai drink alla frutta alle miscele corroboranti per l'inverno e agli shot più invitanti da bere tutto d'un fiato. Nel volume 200 proposte di bevande, ciascuna accompagnata da fotografie a piena pagina. Semplici istruzioni per procedere nella creazione di drink e una chiara lista degli ingredienti e dei quantitativi su una colonna a lato del testo.




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Poptails



Categoria: Cucina

Collana: Food & Drink


Tag: sorbetti, cocktail, frutta, drink, ghiaccioli, alcool

ISBN: 9788841887011

Data di uscita: 2013

Numero di Pagine:  64
Lingua: italiano

Prezzo: € 9,90
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Descrizione prodotto

Colorati, divertenti, freschi, dissetanti… ecco i poptails, cocktail ghiacciati che aggiungono un tocco inaspettato alle serate con gli amici. Dal Cosmopolitan alla fragola all'Espresso al gelo, dal Frozen gazpacho alla Granita al vin br?lé, dal White Russian al Mojito all'ananas: preparazioni semplici e con pochi ingredienti, che possono facilmente essere trasformate anche in granite o sorbetti, più liquidi e dalla grana più fine.... altro




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200 succhi e frullati



Categoria: Cucina

Collana: Food & Drink


Tag: succhi, frullati, i 200, frutta, estate, Ricette, drink

ISBN: 9788841893425

Data di uscita: 2013

Numero di Pagine:  240
Lingua: italiano

Prezzo: € 6,90
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Descrizione prodotto

Succhi, frullati, centrifugati di frutta e verdura... 200 deliziose ricette per preparare bevande nutrienti, rinfrescanti e ricche di vitamine, perfette per adulti e bambini. Fotografie e istruzioni semplici e chiare fanno di questo libro un amico fidato in cucina.




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Il Libro Completo del Whisky



Categoria: Cucina


Tag: libro, completo, whisky, bere, gustare, quadrotti, liquori, gastronomia, drink

Prezzo: € 19,90
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Descrizione prodotto

Il libro, riccamente illustrato, guida il lettore alla scoperta del mondo del whisky: dalla storia alla lavorazione, dalla degustazione alle distillerie fino agli imbottigliatori. Nel libro, più di trecento whisky descritti e commentati da ogni parte del mondo, corredati da oltre 450 immagini a colori.




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