Torna all'elenco

Wine Cocktail



Categoria: Cucina , Tendenze e Curiosità


Tag: cocktail, drink, vino, cucina

ISBN: 9788854030718

Data di uscita: 7 giugno 2016

Formato:  cartonato con sovraccoperta
Numero di Pagine:  144
Lingua: italiano

Prezzo: € 12,90
VAI AL SITO

Descrizione prodotto

Grazie alla creatività e alla sperimentazione condotta da Gianfranco Di Niso, e da altri barman professionisti, e attraverso le immagini di un maestro della fotografia quale Fabio Petroni, questo libro vi presenta una selezione di ricette di cocktail originali, innovativi e nella maggior parte dei casi inediti, che hanno tra gli ingredienti il vino. Dai grandi classici alle loro rivisitazioni in chiave moderna, ai cocktail di nuovissima... altro


Speciale sull'autore

Fabio Petroni è fotografo professionista e ha collaborato con i più affermati esponenti del settore, specializzandosi nel ritratto e nello still-life. Lavora con le principali agenzie di pubblicità e ha firmato numerose campagne per prestigiose aziende e società note a livello mondiale.

Gianfranco Di Niso, barman professionista vincitore di gare nazionali e internazionali, è docente in vari corsi di formazione per barman con metodo... altro



Lascia un commento



Massimo 500 caratteri
 

TI POTREBBE ANCHE INTERESSARE

Torna all'elenco

Cocktail



Categoria: Cucina , Tendenze e Curiosità


Tag: cocktail, Ricette, cucina, drink, aperitivi

ISBN: 9788854019430

Data di uscita: 2012

Formato:  cartonato con sovraccoperta
Numero di Pagine:  240
Lingua: italiano

Prezzo: € 24,90
VAI AL SITO

Descrizione prodotto

Un volume pratico e di agile consultazione, con tutte le ricette per preparare i migliori aperitivi, long drink e digestivi, per un totale di 180 schede. Un divertente manuale sui cocktail dedicato a tutti coloro che - per amore del buon bere, passione o pura curiosità - vorrebbero trasformarsi in barman provetti e cuochi di talento, anche senza una preparazione o competenza specifica alle spalle. Ricorrenze, incontri tra amici, parenti... altro


Speciale sull'autore

Gianfranco Di Niso, barman professionista vincitore di gare nazionali e internazionali, è docente in vari corsi di formazione per barman con metodo freestyle e caffetteria. Dal 1986 lavora per numerosi locali di Bergamo e provincia.

Davide Manzoni, diplomato presso l'Istituto Turistico Alberghiero di San Pellegrino Terme (BG) e laureato in Cinema all'Università Cattolica di Brescia, alterna la passione per la cucina a quelle per il... altro



Lascia un commento



Massimo 500 caratteri
 

TI POTREBBE ANCHE INTERESSARE

Torna all'elenco

Gin, Vodka e Tequila



Categoria: Cucina


Tag: cocktail, Ricette, Ricettario, bevande alcoliche, gin, vodka, tequila

ISBN: 9788851123369

Data di uscita: settembre 2014

Formato:  cartonato
Numero di Pagine:  208
Lingua: italiano

Prezzo: € 14,00
VAI AL SITO

Descrizione prodotto

In questo volume scoprirai tutto ciò che serve per preparare ben 150 cocktail, dai grandi classici - a ognuno dei quali è dedicato un approfondimento con le caratteristiche, la storia e i motivi del successo - ai tantissimi mix originali e contemporanei. Per ogni cocktail troverai gli ingredienti, la preparazione, il contenuto alcolico e il tipo di bicchiere adatto, insieme a suggerimenti e possibili varianti. Grazie a un'introduzione... altro




Lascia un commento



Massimo 500 caratteri
 

TI POTREBBE ANCHE INTERESSARE

Torna all'elenco

Enjoy Apericena



Categoria: Cucina

Collana: Academia Barilla


Tag: aperitivo, cocktail, Ricette, academia barilla, cucina, Ricettario, apericena

ISBN: 9788854026063

Data di uscita: 30 settembre 2014

Formato:  cartonato con sovraccoperta
Numero di Pagine:  240
Lingua: italiano

Prezzo: € 24,90
VAI AL SITO

Descrizione prodotto

Dimentichiamoci l'aperitivo: la vera tendenza oggi si chiama "Apericena"! Questo volume vi fornirà 100 sfiziose ricette, consigli e suggerimenti, per stupire i vostri ospiti con un happy-hour all'ultima moda. Inoltre, un'appendice a cura del barman Gianfranco di Niso vi svelerà tutti i segreti per preparare 36 cocktail degni dei bar più trendy.




Lascia un commento



Massimo 500 caratteri
 

ALTRI TITOLI DELLA STESSA COLLANA

TI POTREBBE ANCHE INTERESSARE

Torna all'elenco

200 fantastici cocktail



Categoria: Cucina

Collana: Food & Drink


Tag: cocktail, drink, aperitivo, Ricette, i 200

ISBN: 9788841893395

Data di uscita: 2013

Numero di Pagine:  240
Lingua: italiano

Prezzo: € 6,90
VAI AL SITO

Descrizione prodotto

Piccolo e pratico ricettario che insegna a realizzare 200 tipi di cocktail, dai drink alla frutta alle miscele corroboranti per l'inverno e agli shot più invitanti da bere tutto d'un fiato. Nel volume 200 proposte di bevande, ciascuna accompagnata da fotografie a piena pagina. Semplici istruzioni per procedere nella creazione di drink e una chiara lista degli ingredienti e dei quantitativi su una colonna a lato del testo.




Lascia un commento



Massimo 500 caratteri
 

ALTRI TITOLI DELLA STESSA COLLANA

TI POTREBBE ANCHE INTERESSARE

Torna all'elenco

Poptails



Categoria: Cucina

Collana: Food & Drink


Tag: sorbetti, cocktail, frutta, drink, ghiaccioli, alcool

ISBN: 9788841887011

Data di uscita: 2013

Numero di Pagine:  64
Lingua: italiano

Prezzo: € 9,90
VAI AL SITO

Descrizione prodotto

Colorati, divertenti, freschi, dissetanti… ecco i poptails, cocktail ghiacciati che aggiungono un tocco inaspettato alle serate con gli amici. Dal Cosmopolitan alla fragola all'Espresso al gelo, dal Frozen gazpacho alla Granita al vin br?lé, dal White Russian al Mojito all'ananas: preparazioni semplici e con pochi ingredienti, che possono facilmente essere trasformate anche in granite o sorbetti, più liquidi e dalla grana più fine.... altro




Lascia un commento



Massimo 500 caratteri
 

ALTRI TITOLI DELLA STESSA COLLANA

TI POTREBBE ANCHE INTERESSARE

Torna all'elenco

Aperitivo e dintorni



Categoria: Cucina

Collana: Momenti di Gusto


Tag: aperitivo, stuzzichini, cocktail, tartine, happy hour, Ricette, frullati, mousse, finger food

ISBN: 9788841893500

Data di uscita: 2013

Formato:  brossura
Numero di Pagine:  186

Prezzo: € 9,90
VAI AL SITO

Descrizione prodotto

Dedicato a chi è sempre attento alle nuove tendenze gastronomiche, ma anche a chi non si accontenta di proposte tradizionali e vuole stupire con portate originali e bellissime da vedere. Un divertente ricettario per un fantastico aperitivo con gli amici: si inizia con alcuni tra i più celebri cocktail a base alcolica, si prosegue con i più rinfrescanti frullati di frutta e verdura, si continua in una fantasia di tartine e salatini,... altro




Lascia un commento



Massimo 500 caratteri
 

ALTRI TITOLI DELLA STESSA COLLANA

TI POTREBBE ANCHE INTERESSARE