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Birra sommelier



Categoria: Cucina


Tag: Ricette, birra, cucina, degustazione, bevande, bevande alcoliche

ISBN: 9788854025998

Data di uscita: 4 novembre 2014

Formato:  cartonato con sovraccoperta
Numero di Pagine:  232
Lingua: italiano

Prezzo: € 38,00
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Descrizione prodotto

Questo libro, in un viaggio fra attualità e tradizione, conduce per mano il lettore a scoprire numerosissime varietà create dalle principali tradizioni birraie mondiali. Schede dettagliate e grandi fotografie permettono di cogliere le sfumature che contraddistinguono le diverse birre e di conoscere le caratteristiche di ognuna: una vera e propria degustazione virtuale. Per appassionati, curiosi, aspiranti mastri birrai. Conclude il... altro


Speciale sull'autore

FABIO PETRONI è autore di prestigise campagne fotografiche di risonanza internazionale e le sue immagini compaiono in numerosi volumi di importanti case editrici. Per Edizioni White Star ha pubblicato: Cavalli - Ritratti d'autore, Bastardini Superstar, Cocktail, Gatti Superstar, Rose, Peperoncino - Momenti di passione piccante, Orchidee, Bonsai e Tea Sommelier.

PIETRO FONTANA è proprietario di un rinomato microbirrificio di Monza, il... altro



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CATEGORIE: Sapere

Una ricognizione attenta sul passato e sui progetti attuali e futuri degli studi sul Pianeta Rosso.

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CATEGORIE: Sapere

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Birra per passione



Categoria: Cucina , Tendenze e Curiosità


Tag: birra, degustazione, passioni, mondo, luppolo

ISBN: 9788851123352

Data di uscita: 7 ottobre 2014

Formato:  cartonato con sovraccoperta
Numero di Pagine:  224
Lingua: italiano

Prezzo: € 30,00
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Descrizione prodotto

Nel variegato mondo della birra i produttori artigianali rappresentano al tempo stesso la tradizione e l'avanguardia. Questo libro ne racconta i segreti, con oltre 500 marchi artigianali di qualità provenienti da tutto il mondo, divisi per tipologia, dalle lager alle trappiste belghe alle birre "estreme". Il lettore troverà note per la degustazione, approfondimenti su ingredienti, birrifici e metodi di produzione, consigli su cibi da... altro




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Le migliori birre del mondo



Categoria: Cucina , Tendenze e Curiosità


Tag: birra, bevande, drink, alcolici

Prezzo: € 29,90
INFO

Descrizione prodotto

Per varietà di aromi e ricchezza di gusti può competere con il più nobile vino, anche se è certo più accessibile e meno costosa. Scritto da un giovane specialista del settore, questo libro è una guida completa alla bevanda più popolare del pianeta. Ricco di dati e notizie, illustra tutta la storia della birra e presenta le 1000 migliori etichette del mondo. I capitoli “Le basi” e “Gli stili birrari” svelano la storia,... altro




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Isole, incontri, pub. Soprattutto pub



Categoria: Tendenze e Curiosità


Tag: isole, libro, Inghilterra, storie, aneddoti, incontri, soprattutto, pub, birra, ian mc marchant
Numero di Pagine:  478

Prezzo: € 16,00
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Prezzo: € 7,99
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Descrizione prodotto

Il pub sta alla Gran Bretagna come il BarSport all’Italia. Un luogo essenziale per capire qualcosa del Paese, dove l’atmosfera è sciolta e ci si dà il tempo di abbandonarsi alla nostalgia, al gusto della gazzarra e degli incontri. Non a caso, pub e strade sono strettamente legati. Basta guardare una cartina per rendersene conto. Con tutte quelle curve, nemmeno fossero state tracciate da un topografo avvezzo ad alzare il gomito. Ian... altro




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Birre



Categoria: Sapere

Collana: Collections


Tag: applicazione, android, cani, birra, bevande, conoscere, iOS
Formato:  applicazione mobile
Lingua: italiano

Prezzo: € 2,39 per Google Play, € 2,69 per iTunes
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Le nuove guide in formato app

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