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Biscotti e piccola pasticceria



Categoria: Cucina


Tag: biscotti, amareti, cialde, bigné, frittelle, tortine, dolci, dessert, pasticceria, cucina
Lingua: Italiano

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Descrizione prodotto

"Biscottini, amareti, cialde, ciambelline, bigné, frittelle, cannoncini, petit fours, tortine e sfogliatelle: oltre 70 ricette di biscotti e specialità mignon per piccoli dolci di grande gusto, adatti all'ora del tè, a fine pasto o per una piacevole pausa golosa. Pagine dedicata alla ""scuola di cucina"", con gli ingredienti e le tecniche di base, gli utensili e le attrazzature necessarie per gli impasti e le farciture, le creme e le... altro




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